Les bienfaits de la gelée royale : mythes ou réalité ?
Tandis que les uns lui confèrent des vertus incroyables, voire magiques, les autres cherchent à la dénigrer, criant au scandale et au mythe. Mais qu’en est-il réellement de la gelée royale ? Quelles sont les véritables propriétés de cette substance gélatineuse que sécrètent les jeunes abeilles nourricières ?
Fascination pour la gelée royale
Si pour certains, la gelée royale est comme alicament miracle qui serait utile comme stimulant sexuel, comme fortifiant et comme frein au processus du vieillissement cellulaire, pour d’autres elle ne représente rien moins qu’un attrape-nigaud avec un effet placebo à la clé.
Cette fascination, cette relation amour-haine avec la gelée royale, a été aussi l’objet de chercheurs qui ont découvert que les jeunes larves d’ouvrières qui sont destinées à devenir reine voient le poids initial de leurs œufs multiplié par 1300.
Et la reine, qui elle-même se nourrit exclusivement de gelée royale, peut ainsi escompter vivre entre 4 ou 5 ans alors qu’une simple ouvrière ne vit que 6 semaines tout au plus.
Alors, mythe ou réalité ?
La vérité semble se situer entre les deux.
La gelée royale contient entre 65 et 70 % d’eau, 14 % de glucides, dont du fructose et du glucose, et 13 % de protides qui sont essentiellement des acides aminés, conférant à la gelée royale une forte valeur diététique.
Elle possède également des vitamines B et des lipides à hauteur de 4 %, sans oublier quelques sels minéraux et autres oligo-éléments.
Même si ce n’est pas un aliment qui prolonge la vie de ses consommateurs, la gelée royale est unanimement reconnue pour ses propriétés diététiques certaines.
C’est, concrètement un stimulant biologique, énergétique qui va booster les différentes fonctions organiques.
Les bienfaits de la gelée royale
En se basant sur ses propriétés, la gelée royale permet de stimuler l’organisme grâce à son fort taux d’acides aminés et de vitamines B (et notamment de la vitamine B5).
En consommer avec modération fournit à notre organisme une véritable capacité de résistance. Il va ainsi mieux utiliser tout son potentiel pour lutter contre les agressions extérieures.
C’est un aliment qui offre la capacité de nous entretenir et l’on comprend pourquoi elle est parfois recommandée comme bases de certains choix alimentaires.
En effet, plus votre organisme va être entretenu grâce à la gelée royale, plus il risque les accidents, l’usure prématurée de ses cellules ou la rupture de tel ou tel organe.
En parallèle, la gelée royale a, en plus de ses vertus préventives, des vertus curatives.
On la retrouve ainsi en cas de fatigue ou d’affaiblissement de l’état général, en cas d’anémie, d’anorexie, de troubles du sommeil, de légère dépression ou d’anxiété.
En application externe, elle contribue à diminuer le temps de cicatrisation d’un herpès labial.
À remarquer :
Les effets de la gelée royale s’avèrent plus efficaces chez les personnes âgées ainsi que chez les enfants que les adultes d’âge moyen.
Où trouver la gelée royale ?
Très prisée en apithérapie, la gelée royale ne peut être prélevée à la reine et aux futures ouvrières, car la production est à peine suffisante pour combler leurs besoins nutritifs.
En revanche, les larves royales reçoivent une quantité plus que nécessaire pour leurs besoins, c’est donc auprès d’elles que la gelée royale est récoltée.
On la trouve sous différentes formes, à savoir :
- Pure lorsqu’elle vendue dans des petits pots entre 3 et 20 g (à conserver à base température pour qu’elle conserve tous ses principes actifs) ;
- Lyophilisée : la gelée royale est déshydratée sous vide et est contenue dans une petite capsule, gélule ou ampoule.
Pour être efficace, la gelée royale ne doit pas être associée à d’autres substances comme le miel par exemple.
C’est un aliment qui se consomme essentiellement pur.
Pour son conditionnement, il est recommandé, enfin, de choisir des préparations sous vide au lieu d’un spray ou d’un pot, car à chaque ouverture, la gelée s’oxyde un peu plus.
Attention aux contre-indications !
Même si la consommation de la gelée royale est recommandée pour entretenir notre organisme et conserver une certaine vitalité, il s’agit toutefois d’un produit dont une partie des composants n’est pas encore totalement connue.
Il est important de rester prudent quant à sa consommation.
C’est pourquoi il est essentiel d’en utiliser après avis médical. C’est alors que vous connaitrez la dose nécessaire journalière ou hebdomadaire.
En règle générale, la posologie idéale pour une consommation saine de gelée royale est la suivante : prendre la valeur de 500 mg de gelée royale fraîche chaque matin, à jeun, durant 6 semaines.
Il faut laisser fondre la gelée royale sous votre langue en effectuant 2 à 3 cures annuelles qui sont réparties sur des périodes difficiles, variables en fonction des uns et des autres.
N’oubliez pas que la gelée royale, au même titre que le miel, mais aussi le pollen ou encore la propolis, est avant tout un aliment un remède préventif, no un médicament.
